Badem Büyüsü Her Yudumda Sağlığın Sırlarını Keşfedin

Badem sütü, bademden meydana getirilen popüler bir nebat bazlı süt alternatifidir. Protein, lif ve vitaminler de dahil olmak suretiyle iyi bir gıda deposudur. Badem sütü ek olarak kalorisi ve hasım düşük olduğu için her yaştan insan için sıhhatli bir seçenektir.

Bu yazıda badem sütünün faydalarını, evde iyi mi yapılacağını, tariflerde iyi mi kullanılacağını ve gıda kıymetini ele alacağız. Ek olarak bademlere karşı haiz olabileceğiniz alerji ya da intoleranslara da değineceğiz.

Şayet beslenmenize daha çok nebat eklemenin sıhhatli ve leziz bir yolunu arıyorsanız, badem sütü mükemmel bir seçenektir.

Badem sütü nelerdir?

Badem sütü, bademden meydana getirilen nebat bazlı bir süt alternatifidir. Protein, lif ve vitaminler de dahil olmak suretiyle iyi bir gıda deposudur. Badem sütü ek olarak kalorisi ve hasım düşük olduğu için her yaştan insan için sıhhatli bir seçenektir.

Badem sütü, bademlerin öğütülmesi ve arkasından suyla karıştırılmasıyla yapılır. Sonrasında karışım, katıları çıkarmak için süzülür ve geride süte benzeyen bir sıvı kalır. Badem sütü tatlandırılmış ya da tatlandırılmamış olabilir ve ek olarak vanilya, çikolata ya da öteki tatlarla tatlandırılabilir.

Badem sütü, muhtelif tariflerde kullanılabilen oldukça yönlü bir malzemedir. Smoothielerde, tahıllarda, fırınlamada ve hatta kahve kreması olarak kullanılabilir.

Badem sütünün yararları

Badem sütü protein, lif ve vitaminler de dahil olmak suretiyle iyi bir gıda deposudur. Ek olarak kalorisi ve hasım düşüktür, bu da onu her yaştan insan için sıhhatli bir seçenek haline getirir.

Badem sütünün yararlarından bazıları şunlardır:

• İyi bir protein deposudur.
• Kalorisi ve yağ payı düşüktür.
• İyi bir lif deposudur.
• Kalsiyum, magnezyum ve potasyum benzer biçimde vitamin ve minerallerin iyi bir deposudur.
• İyi bir antioksidan deposudur.
• Laktoz ve gluten içermez.

Badem sütü, rejiminize daha çok nebat eklemenin sıhhatli ve leziz bir yoludur. Muhtelif tariflerde kullanılabilen oldukça yönlü bir bileşendir.

Evde badem sütü iyi mi yapılır

Evde badem sütü yapmak rahat ve basittir. Yalnız birkaç malzemeye ve bir blendera ihtiyacınız var.

Badem sütü yapmak için ihtiyacınız olanlar:

• 1 su bardağı badem
• 2 su bardağı su
• 1/4 çay kaşığı tuz

Talimatlar:

1. Bademleri yıkayıp kabuklarını soyun.
2. Bademleri 2 su bardağı su ile blendera koyun.
3. Bademler incecik öğütülene kadar yüksek hızda 1-2 dakika karıştırın.
4. Karışımı ince gözenekli bir süzgeçten geçirerek katı maddeleri ayırın.
5. Badem sütüne 1/4 çay kaşığı tuz ilave edip karıştırın.

Badem sütünüz artık kullanıma hazır!

Badem sütü iyi mi kullanılır?

Badem sütü, muhtelif tariflerde kullanılabilen oldukça yönlü bir malzemedir. Smoothielerde, tahıllarda, fırınlamada ve hatta kahve kreması olarak kullanılabilir.

Badem sütünün iyi mi kullanılacağına dair birtakım fikirler:

• Kremamsı ve besleyici bir yardımcı için smoothie ve shake'lerinize ilave edin.
• Tahıl gevreğinizde, yulaf ezmesinde ya da yoğurtta süt yerine kullanabilirsiniz.
• Kek, pasta, kurabiye benzer biçimde hamur harcı işi tariflerinde kullanabilirsiniz.
• Kahve kreması olarak kullanabilirsiniz.
• Sıhhatli ve leziz bir atıştırmalık için meyvelerin üstüne gezdirebilirsiniz.

Badem sütü, rejiminize daha çok nebat eklemenin mükemmel bir yoludur. Muhtelif tariflerde kullanılabilen oldukça yönlü bir bileşendir.

Badem sütünün gıda kıymeti

Antet	Yanıt
Badem sütü	Bademlerden meydana getirilen nebat bazlı bir süt.
Badem sütünün esenlik faydaları	Zayıflamaya, kalp sağlığına ve kan şekeri kontrolüne yararlı olabilir.
Badem sütü iyi mi yapılır	Bademleri bir gece suda beklemeye alın, arkasından su ile karıştırıp süzgeçten geçirin.
Badem sütü iyi mi kullanılır?	Kahve, çay, tahıl ve fırıncılık ürünlerinde süt yerine kullanılabilir.

II. Badem sütü nelerdir?

Badem sütü, bademlerden meydana getirilen nebat bazlı bir süttür. Süt ürünlerine popüler bir alternatiftir ve muhtelif tatlarda ve şekersiz çeşitleri mevcuttur. Badem sütü iyi bir vitamin ve mineral deposudur ve kalorisi ve doymuş hasım düşüktür.

III. Badem sütünün yararları

Badem sütü, bademden meydana getirilen nebat bazlı bir süt alternatifidir. E vitamini, kalsiyum ve magnezyum dahil olmak suretiyle birçok gıda maddesinin iyi bir deposudur. Badem sütü ek olarak sıhhatli yağlar ve protein ihtiva eder.

Badem sütünün yararlarından bazıları şunlardır:

• E vitamini, kalsiyum ve magnezyum başta olmak suretiyle iyi bir gıda deposudur.
• Kalorisi ve yağ payı düşüktür.
• Sıhhatli yağ ve proteinin iyi bir deposudur.
• Laktoz ve glüten içermediği için alerjisi ya da intoleransı olan kişiler için iyi bir seçenektir.
• Hafifçe bir tada haiz olması onu birçok yemekte kullanılabilen oldukça yönlü bir araç-gereç haline getirir.

Badem sütü, süt ürünlerine sıhhatli ve besleyici bir alternatiftir. Birçok gıda maddesinin iyi bir deposudur, kalorisi ve hasım düşüktür, laktoz ve glüten içermez. Ek olarak muhtelif yemeklerde kullanılabilen oldukça yönlü bir bileşendir.

IV. Badem sütü iyi mi yapılır

Badem sütü, süt ürünlerine leziz ve besleyici bir alternatiftir. Bademlerin suya batırılması ve arkasından ince bir macun haline getirilmesiyle yapılır. Elde edilmiş sıvı sonrasında katıları ayırmak için süzülür ve geride pürüzsüz, kremsi bir süt kalır.

Evde badem sütü yapmak kolaydır ve yalnız birkaç araç-gereç gerektirir. İhtiyacınız olacaklar:

• 1 su bardağı badem
• 4 su bardağı su
• 1/4 çay kaşığı tuz

Badem sütü yapmak için şu adımları izleyin:

1. Bademleri yıkayıp kabuklarını soyun.
2. Bademleri su ve tuzla beraber bir blender ya da mutfak robotuna koyun.
3. Bademler incecik öğütülene kadar yüksek hızda 2-3 dakika karıştırın.
4. Karışımı, katı maddeleri ayırmak için ince gözenekli bir süzgeçten ya da tülbentten geçirin.
5. Badem sütünü ağzı kapalı bir kapta buzdolabında 5 güne kadar saklayabilirsiniz.

Badem sütü, smoothieler, tahıl gevrekleri, kahve ve fırınlama benzer biçimde muhtelif şekillerde kullanılabilir. Ek olarak iyi bir protein, vitamin ve mineral deposudur.

V. Badem sütü iyi mi kullanılır?

Badem sütü hem tatlı aynı zamanda tuzlu yemeklerde muhtelif şekillerde kullanılabilir. İşte birkaç düşünce:

• Kahve, çay ya da tahıl gevreğinizde süt yerine kullanabilirsiniz.
• Smoothielerinize, protein tozlarınıza ya da gece yulaf ezmelerinize ekleyebilirsiniz.
• Çorba, sos ya da salata soslarının temeli olarak kullanabilirsiniz.
• Kek, pasta ya da kurabiyelerinizin yapımında kullanabilirsiniz.
• Krep, waffle ya da meyvelerin üstüne gezdirebilirsiniz.

Badem sütünü tariflerde kullanırken, süt sütünden daha ince bir kıvama ve birazcık daha tatlı bir tada haiz bulunduğunu unutmamak önemlidir. Bir tarifte kullandığınız badem sütü miktarını ayarlamanız ya da kıvam ve lezzetteki farkı telafi etmek için başka malzemeler eklemeniz gerekebilir.

Badem sütü, muhtelif şekillerde kullanılabilen oldukça yönlü ve leziz bir malzemedir. En sevdiğiniz tariflerde kontrol edin ve tadını çıkarmanın yeni yollarını bulun!

VI. Badem sütünün gıda kıymeti

Badem sütü, kalsiyum, magnezyum ve E vitamini de dahil olmak suretiyle muhtelif besinlerin iyi bir deposudur. Ek olarak kalorisi ve hasım da düşüktür. Sadece, badem sütünün iyi bir protein deposu olmadığını belirtmek önemlidir.

Aşağıdaki tabloda badem sütü, inek sütü ve soya sütünün gıda değerleri karşılaştırılmıştır:

Gıda	Badem sütü	İnek sütü	ben sütüm
Kalori	30	146	80
Yağ (gr)	2.5	8.0	4.0
Protein (gr)	0,5	8.0	7.0
Karbonhidratlar (g)	6.0	12.0	12.0
Kalsiyum (mg)	30	276	240
Magnezyum (mg)	20	120	110
E Vitamini (mg)	1.1	0,4	1.6

Gördüğünüz benzer biçimde, badem sütü birtakım besinlerin iyi bir deposudur, sadece iyi bir protein deposu değildir. Protein açısından varlıklı nebat bazlı bir süt arıyorsanız, soya sütü daha iyi bir seçenektir.

VII. Alerjiler ve intoleranslar

Badem sütü çoğu zaman bir çok alerjisi ve intoleransı olan kişiler için güvenilir kabul edilir. Sadece birkaç kural dışı vardır.

Fındık alerjisi olan kişiler badem sütünden uzak durmalıdır bundan dolayı bademden yapılır.

Laktoz intoleransı olan kişiler, laktoz içermediği için badem sütünü çoğu zaman sorunsuz bir halde içebilirler. Sadece, laktoz intoleransı olan birtakım kişiler, azca oranda laktoz ihtiva ettiği için badem sütü içtikten sonrasında hazım sorunları yaşayabilirler.

Soya alerjisi olan kişiler, çoğu zaman soya lesitini ile yapıldığı için badem sütünden de uzak durmalıdır.

Alerjiniz ya da intoleransınız var ise badem sütü tüketmeden ilkin doktorunuza ya da diyetisyeninize danışın.

Badem sütünün saklanması ve raf ömrü

Badem sütü bozulabilir bir üründür ve buzdolabında saklanmalıdır. Çoğu zaman açıldıktan sonrasında 7-10 gün dayanır, sadece müsait halde saklanmazsa daha erken bozulabilir. Badem sütünün raf ömrünü uzatmak için buzdolabının gerisinde hava geçirmez bir kapta saklayın. Badem sütünü buzdolabının kapısının yakınında saklamaktan kaçının, bundan dolayı sıcaklığın en oldukça dalgalandığı yer burasıdır.

Açıldıktan sonrasında badem sütü 7-10 gün içerisinde tüketilmelidir. Bu süre dilimi içerisinde badem sütünün tamamını kullanmayacaksanız, sonrasında kullanmak suretiyle dondurabilirsiniz. Badem sütünü dondurmak için, bir buz küpü tepsisine dökün ve katılaşana kadar dondurun. Dondurulduktan sonrasında, badem sütü küplerini dondurucuya müsait bir torbaya ya da kaba aktarın. Dondurulmuş badem sütü dondurucuda 6 aya kadar saklanabilir.

Dondurulmuş badem sütünü deşifre etmek için buz küplerini bir kaseye koyun ve oda sıcaklığında çözülmesini bekleyin. Çözüldükten sonrasında badem sütü smoothielerde, fırınlanmış ürünlerde ya da kahve ya da çayda süt yerine kullanılabilir.

IX. Badem sütünün süt ürünlerine nazaran yararları

Badem sütü, bademden meydana getirilen nebat bazlı bir süt alternatifidir. Protein, kalsiyum ve E vitamini de dahil olmak suretiyle birçok gıda maddesinin iyi bir deposudur. Ek olarak, süt mamüllerinden daha düşük kalorili ve doymuş yağ ihtiva eder.

Badem sütünün süt ürünlerine nazaran birtakım yararları şunlardır:

• Kalorisi ve doymuş yağ payı daha düşüktür.
• Protein, kalsiyum ve E vitamini açısından iyi bir kaynaktır.
• Laktoz ve glüten içermediği için alerjisi ya da intoleransı olan kişiler için iyi bir seçenektir.
• Muhtelif yiyeceklere rahatlıkla eklenebilecek hafifçe bir tada haizdir.

Sadece badem sütünün tam bir protein olmadığını, kısaca vücudun gereksinim duyduğu bütün temel amino asitleri içermediğini belirtmek önemlidir. Bu yüzden badem sütünü fasulye, mercimek ya da tofu benzer biçimde öteki protein kaynaklarıyla birleştirmek önemlidir.

Genel hatlarıyla badem sütü, süte sıhhatli ve besleyici bir alternatiftir. Birçok gıda maddesinin iyi bir deposudur ve süte nazaran kalorisi ve doymuş hasım daha düşüktür. Ek olarak laktozsuz ve glütensizdir, bu da onu alerjisi ya da intoleransı olan kişiler için iyi bir seçenek haline getirir.

S: Badem sütü ile düzgüsel süt arasındaki ayrım nelerdir?

A: Badem sütü bademlerden meydana getirilen nebat bazlı bir süttür. Organik olarak laktozsuzdur ve düzgüsel sütten daha düşük kalori içeriğine haizdir. Sadece, bununla beraber daha düşük protein içeriğine haizdir ve iyi bir kalsiyum deposu değildir.

S: Badem sütü sizin için nasıl?

A: Badem sütü, birçok gıda sağlayabilen sıhhatli bir içecektir. İyi bir E vitamini, magnezyum ve potasyum deposudur. Sadece, badem sütünün iyi bir kalsiyum deposu olmadığını belirtmek önemlidir.

S: Badem sütünü düzgüsel süt yerine kullanabilir miyim?

A: Evet, bir çok tarifte düzgüsel süt yerine badem sütü kullanabilirsiniz. Sadece badem sütünün düzgüsel sütten değişik bir lezzeti ve kıvamı bulunduğunu ihmal etmeyin, bu yüzden tarifi buna nazaran ayarlamanız gerekebilir.