Smoothieler, evinizden çıkmadan tropiklerin tadını çıkarmanın leziz ve sıhhatli bir yoludur. Besinler, vitaminler ve antioksidanlarla doludur ve gün süresince susuz kalmamanıza ve enerjik kalmanıza destek olabilir.
Smoothie, karıştırılmış meyvelerden, sebzelerden ve ara ara yoğurt ya da sütten meydana getirilen koyu, kremamsı bir içecektir. Smoothieler çoğu zaman bal ya da meyve suyuyla tatlandırılır ve baharatlar, otlar ya da özler benzer biçimde muhtelif değişik malzemelerle tatlandırılabilirler.
Smoothieler sıhhatli bir meyve ve sebze dozu almanın mükemmel bir yoludur. Ek olarak iyi bir protein, lif ve vitamin kaynağıdırlar. Smoothieler susuz kalmamanıza destek olabilir ve ek olarak zayıflamanıza ve genel sağlığınızı iyileştirmenize destek olabilir.
Birçok değişik smoothie türü vardır ve bu tarz şeyleri kendi keyfinize bakılırsa özelleştirebilirsiniz. Birtakım popüler smoothie türleri şunlardır:
Smoothielerinize protein tozu, kuruyemiş, tohum ya da baharat benzer biçimde muhtelif öteki malzemeleri de ekleyebilirsiniz.
Smoothie yapmak için bütün malzemeleri bir blender'da birleştirin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Smoothie'nizin kıvamını daha çok ya da daha azca sıvı ilave ederek ayarlayabilirsiniz.
Smoothie'ler buzdolabında 24 saate kadar saklanabilir. Sadece en iyi lezzet için taze olarak içilmesi en iyisidir.
(*5*)
II. Smoothie nelerdir?
Smoothie, meyvelerden, sebzelerden, yoğurttan ve/ya da sütten meydana getirilen koyu, karıştırılmış bir içecektir. Smoothieler çoğu zaman soğuk olarak servis edilir ve kahvaltı, atıştırmalık ya da tatlı olarak tüketilebilir.
Smoothieler meyve ve sebze porsiyonu almanın mükemmel bir yoludur ve ek olarak protein ve öteki gıda maddelerinin deposu da olabilirler. Smoothieler ek olarak hareket halindeyken sıhhatli bir öğün ya da atıştırmalık almanın rahat bir yoludur.
Birçok değişik smoothie türü vardır ve smoothienizi kendi keyfinize bakılırsa özelleştirebilirsiniz. Smoothieler için popüler malzemelerden bazıları muz, çilek, mango, ıspanak, kara lahana, yoğurt ve süttür. Smoothienize fındık, çekirdek, protein tozu ya da bal benzer biçimde öteki malzemeleri de ekleyebilirsiniz.
Smoothieler gününüze başlamanın ya da antrenmandan sonrasında enerji depolamanın leziz ve besleyici bir yoludur. Ek olarak çocuklarınızın meyve ve sebzelerini yemesini sağlamanın da mükemmel bir yoludur.
III. Smoothielerin yararları
Smoothieler günlük meyve, sebze ve protein dozunuzu almanın sıhhatli ve leziz bir yoludur. Besinler, vitaminler ve minerallerle doludur ve susuz kalmamanıza ve enerjik kalmanıza destek olabilir. Smoothieler ek olarak zayıflamanıza, sindiriminizi iyileştirmenize ve bağışıklık sisteminizi güçlendirmenize destek olabilir.
Smoothie içmenin yararları şunlardır:
- İyileştirilmiş hazım
- Güçlendirilmiş bağışıklık
- Kg kaybı
- Azaltılmış apse
- İyileştirilmiş cilt sağlığı
- Artan enerji seviyeleri
IV. Smoothie Çeşitleri
Her biri kendine has lezzet ve gıda profiline haiz birçok değişik smoothie türü vardır. En popüler smoothie türlerinden bazıları şunlardır:
- Yeşil smoothieler: Yeşil smoothieler, ıspanak ya da kara lahana benzer biçimde yapraklı yeşilliklerden yapılır ve çoğu zaman meyveler, sebzeler ve protein tozuyla karıştırılır. Yeşil smoothieler, vitamin, mineral ve lif takviyesi almanın mükemmel bir yoludur.
- Meyve smoothieleri: Meyve smoothieleri, muz, çilek ya da mango benzer biçimde meyvelerden yapılır ve çoğu zaman yoğurt ya da sütle karıştırılır. Meyve smoothieleri, tatlılık ve antioksidan dozu almanın mükemmel bir yoludur.
- Protein smoothieleri: Protein smoothieleri, peynir altı suyu proteini ya da bezelye proteini benzer biçimde bir protein tozu tabanıyla yapılır ve çoğu zaman meyve, sebze ve süt ya da yoğurtla karıştırılır. Protein smoothieleri, kas dokusunu kurmak ve onarmak için lüzumlu olan protein desteğini almanın mükemmel bir yoludur.
- Detoks smoothieleri: Detoks smoothieleri, vücudu temizlemeye destek olduğu söylenen meyve, sebze ve bitkilerden oluşan bir temelle yapılır. Detoks smoothieleri, gıda ve antioksidan desteği almanın mükemmel bir yoludur ve ek olarak sindirimi iyileştirmeye destek olabilirler.
V. Smoothie'ler için malzemeler
Smoothielerinizde kullandığınız malzemeler, nihai ürününüzün lezzetini, dokusunu ve gıda kıymetini belirleyecektir. Smoothielerde kullanılan en yaygın malzemelerden bazıları şunlardır:
- Meyveler: Meyveler mükemmel bir vitamin, mineral ve lif deposudur. Smoothielerde kullanılan en popüler meyvelerden bazıları muz, çilek, mango ve ananastır.
- Sebzeler: Sebzeler, smoothielere gıda ve lezzet katabilir. Smoothielerde kullanılan en popüler sebzelerden bazıları ıspanak, kara lahana, havuç ve salatalıktır.
- Protein tozu: Protein tozu, smoothielerinizi daha tatminkar ve tatminkar hale getirmeye destek olabilir. Smoothielerde kullanılan en popüler protein tozlarından bazıları peynir altı suyu proteini, soya proteini ve bezelye proteinidir.
- Yoğurt: Yoğurt, smoothielerinize protein, kalsiyum ve probiyotik katabilir. Smoothielerde kullanılan en popüler yoğurtlardan bazıları Yunan yoğurdu ve kefirdir.
- Süt: Süt, smoothielerinize protein, kalsiyum ve öteki gıdaları katabilir. Smoothielerde kullanılan en popüler sütlerden bazıları inek sütü, badem sütü ve soya sütüdür.
- Öteki malzemeler: Smoothielerinize fındık, tohum, fındık ezmesi, bal ve baharat benzer biçimde öteki malzemeleri de ekleyebilirsiniz. Bu malzemeler smoothielerinizin lezzetini, dokusunu ve gıda kıymetini artırmaya destek olabilir.
VI. Smoothie iyi mi yapılır
Smoothie yapmak yalnız birkaç dakikada yapılabilen bayağı bir işlemdir. İşte dahil olan adımlar:
- Malzemelerinizi toplayın. Bir blender, meyve, sebze, sıvı (süt, yoğurt ya da meyve suyu benzer biçimde) ve protein tozu, kuruyemiş, tohum ya da baharat benzer biçimde isteğe bağlı eklemelere ihtiyacınız olacak.
- Meyve ve sebzelerinizi yıkayıp doğrayın.
- Malzemelerinizi blender'ınıza, blender üreticinizin önerilmiş olduğu sırası ile ilave edin.
- Pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.
- Smoothienizi bardağa dökün ve keyfini çıkarın!
İşte leziz bir smoothie hazırlamak için birkaç ipucu:
- Taze, olgun meyve ve sebzeleri kullanın.
- Smoothie'nize gıda kıymetini çoğaltmak için muhtelif renkler ilave edin.
- Süt, yoğurt ya da meyve suyu benzer biçimde sevdiğiniz bir sıvıyı kullanın.
- Smoothie'nizin lezzetini ve gıda kıymetini çoğaltmak için isteğe bağlı katkı maddeleri ekleyebilirsiniz.
- Kremamsı ve leziz bir smoothie elde edene kadar karıştırın.
Birazcık yaratıcılıkla, keyfinize ve beslenme ihtiyaçlarınıza müsait ebedi çeşitlilikte smoothie yapabilirsiniz. Bu nedenle bir dahaki sefere sıhhatli ve ferahlatıcı bir atıştırmalık aradığınızda, bir smoothie kontrol edin!
VII. Leziz bir smoothie yapmak için ipuçları
İşte leziz bir smoothie hazırlamak için birkaç ipucu:
- Taze, olgun meyve ve sebzelerle başlayın.
- Dengeli bir lezzet yaratmak için muhtelif meyve ve sebzeler kullanın.
- Süt, yoğurt ya da meyve suyu benzer biçimde sıvı bir baz ilave edin.
- Malzemeleri pürüzsüz hale gelene kadar blenderdan geçirin.
- Tatlılığını ve lezzetini bal, akçaağaç şurubu ya da öteki tatlandırıcılarla ayarlayın.
- Üzerini taze meyve, kuruyemiş ya da tohumlarla süsleyebilirsiniz.
Birkaç bayağı ipucuyla, keyifle tüketeceğiniz leziz ve sıhhatli smoothieler hazırlayabilirsiniz.
Smoothielerin saklanması
Smoothie'ler buzdolabında 24 saate kadar saklanabilir. Sadece en iyi lezzet ve gıda kıymeti için 12 saat içerisinde içilmesi en iyisidir.
Smoothie'nizi saklamak için tek yapmanız ihtiyaç duyulan onu ağzı kapalı bir kaba koyup buzdolabına geçirmek.
Smoothienizi içmeye hazır olduğunuzda buzdolabından çıkarın ve afiyetle tüketmeden ilkin birkaç dakika oda sıcaklığında beklemeye alın.
Smoothie'leri ondan sonra tüketmek için dondurabilirsiniz. Bunu yapmak için smoothie'yi bir buz küpü tepsisine dökün ve dondurun. Smoothie donduktan sonrasında, onu kapalı bir kaba aktarabilir ve dondurucuda 3 aya kadar saklayabilirsiniz.
Dondurulmuş smoothienizin tadını çıkarmaya hazır olduğunuzda, dondurucudan çıkarın ve buzdolabında birkaç saat çözülmesini bekleyin. Ek olarak mikrodalgada defrost ayarında birkaç dakika çözdürebilirsiniz.
Smoothielerinizin keyfini çıkarın!
Smoothie'ler beslenmenize sıhhatli ve besleyici bir katkı sağlayabilir sadece bilincinde olmanız ihtiyaç duyulan birtakım potansiyel esenlik riskleri de vardır.
Oldukca fazla şeker
Smoothielerin en büyük potansiyel esenlik risklerinden biri içerebilecekleri şeker miktarıdır. Birçok smoothie, yoğun bir şeker deposu olan meyve suyuyla yapılır. Meyveler organik olarak tatlı olduğu için, tüm meyvelerle meydana getirilen smoothieler bile fazlaca fazla şeker içerebilir.
Oldukca fazla şeker kg alımına, obeziteye ve öteki esenlik problemlerine yol açabilir. Ek olarak diyabet, kalp hastalığı ve öteki kronik hastalıklar geliştirme riskinizi de artırabilir.
Oldukca fazla kalori
Smoothieler ek olarak kalorisi yüksek olabilir, bilhassa de ilave şeker, süt ürünleri ve öteki yüksek kalorili malzemelerle yapılmışlarsa. Zayıflamaya ya da sıhhatli bir kiloyu korumaya çalışıyorsanız, smoothielerinizin kalori içinde ne olduğunun bilincinde olmanız önemlidir.
Oldukca fazla yağ
Birtakım smoothieler, bilhassa süt ürünleri, kuruyemişler ya da tohumlarla yapılmışlarsa, yağ açısından da yüksek olabilir. Yağ alımınızı sınırlamaya çalışıyorsanız, azca yağlı ya da yağsız süt ürünleriyle yapılma ve fazlaca fazla kuruyemiş ya da tohum içermeyen smoothieleri seçmeniz önemlidir.
Öteki esenlik riskleri
Yukarıda belirtilen risklere ayrıca, smoothieler aşağıdaki benzer biçimde başka esenlik risklerine de yol açabilir:
- Zararı dokunan bakterilerle kirlenme
- İçerik maddelerine karşı alerjik reaksiyonlar
- Hazımsızlık
Bu potansiyel esenlik risklerinin bilincinde olmak ve bu tarz şeyleri en aza indirmek için adımlar atmak önemlidir.
Smoothielerin esenlik risklerini azaltmaya yönelik ipuçları
- Çilek, elma, armut benzer biçimde şekeri düşük meyveleri tercih edin.
- Smoothie’lerinizdeki ilave şeker miktarını sınırlayın.
- Azca yağlı ya da yağsız süt ürünlerini tercih edin.
- Kuruyemiş, tohum ya da öteki yüksek yağlı içerikleri eklemekten kaçının.
- Smoothielerinizin taze olduğu için ve müsait halde saklandığından güvenilir olun.
- Smoothielerin esenlik açısından riskleri hikayesinde endişeleriniz var ise doktorunuzla ya da diyetisyeninizle görüşün.
S: Smoothie ile meyve suyu arasındaki ayrım nelerdir?
A: Smoothie, meyvelerden, sebzelerden ve ara ara yoğurt ya da sütten meydana getirilen koyu, karıştırılmış bir içecektir. Meyve suyu, meyve ya da sebzelerden suyu çıkarılarak meydana getirilen bir sıvıdır. Smoothieler çoğu zaman meyve sularından daha koyudur ve daha kremsi bir dokuya haizdir. Ek olarak meyve sularından daha çok lif ihtiva ederler, bu da daha uzun zaman tok hissetmenize destek olabilir.
S: Smoothie'ler sıhhatli mı?
A: Smoothieler sıhhatli bir atıştırmalık ya da öğün yerine geçebilir, sadece kullandığınız malzemelere bağlıdır. Tam meyve, sebze ve yoğurt ya da sütle meydana getirilen smoothieler iyi bir vitamin, mineral ve lif deposudur. Sadece, ilave şeker, şurup ya da işlenmiş malzemelerle meydana getirilen smoothieler yüksek kalorili ve sağlıksız yağ içerebilir.
S: Sıhhatli bir smoothie iyi mi yapabilirim?
A: Sıhhatli bir smoothie yapmak için taze ya da dondurulmuş meyve ve sebzelerden oluşan bir tabanla başlayın. Smoothie'nizin gıda kıymetini çoğaltmak için yoğurt, süt ya da protein tozu da ekleyebilirsiniz. Oldukca fazla ilave şeker, şurup ya da işlenmiş araç-gereç eklemekten kaçının. Leziz ve sıhhatli bir smoothie için şu tarifi kontrol edin:
İçindekiler:
* 1 su bardağı dondurulmuş çilek
* 1 su bardağı dondurulmuş mango
* 1/2 su bardağı mütevazı yoğurt
* 1/2 su bardağı süt
* 1 yiyecek kaşığı bal
Talimatlar:
1. Bütün malzemeleri bir blendera koyun.
2. Pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.
3. Keyfini çıkarın!
(*5*)
0 Yorum